Wednesday 25 July 2018

Lidah kokedal / Lidah boya

Assalamualaikum... Hello semua♥


Kuih lidah buaya ni memang sedap ngunyah depan TV. Kalau dok ofis pun sedapngunyah kruk krak kuih ni sambil stress stresss hadap pc. Ahahah

Bahan bahannya memang simple. Tepung gandum, marjerin atau butter, garam skit, air skit...pastu uli sampai sebati.  Sediakan juga pes minyak campur tepung jagung untuk calit time nak canai tu. Adun , acuan, potong, canaikan...goreng!

Pas goreng ketepikan kasi sejuk baru siap...tapi lom siap lagi. Kene blend gula pulak nak coating kuih ni.






Sesimple bahannya, tidak setara proses pembuatannya yang renyah. Even starting point nak uli tu Allahu, penat. Longgar sendi lengan weh. .

Proses demi proses sebelum siapnya kejadian sempurna.

Setiap orang lain cara dan rasa lidah kokodelnya. Ada yang jenih nipis kecil, ada yang tebai skit. Begitu juga penggemarnya, ada pelbagai variasi kegemaran. Ada yang suke banyak layer, ada yang suka biasa je.

So kalau teringin nak makan tapi malas bebenor rasa nak try buat ( part goreng tu mencabarrrr sangat ). Meh order ngan saya meh.








Ada bekas besar (RM20)
Ada bekas kecik (RM10) 

1 comment:

Pahlawan islam masa kini

Disclaimer :  Full kredit untuk Irfan sebab saya share semula sini untuk bacaan. Jenuh nak reread dari telegram. Thank you saudara.  PEJUANG...